NAPOLITANSK PIZZA
Vores ambition er at levere ægte napolitansk pizza – hjemme hos jer.
Vi arbejder kompromisløst med håndværket: langsomt fermenteret dej, San Marzano-tomater, fior di latte mozzarella og nøje udvalgte italienske råvarer, bagt ved høj varme i en professionel pizzaovn, som sikrer den karakteristiske luftige skorpe og de lette brændte noter.
Alt bliver lavet på stedet, fra bunden, med fokus på præcision og kvalitet i hver eneste pizza.
For os handler det ikke kun om mad, men om en eksklusiv oplevelse, hvor duften, stemningen og processen er en del af festen – inspireret af Napoli, leveret hos jer.
BEDRE PIZZAS MENUKORT
Vi indleder alle vores bagninger med ‘Den Vi Elsker’ for at fremhæve kvaliteten af den dej, de tomater og den ost, vi bruger. Herefter følger tre af de ordinære og én af de ekstraordinære pizzaer efter dit eget valg. Til slut er der mulighed for tilkøb af en lækker, hjemmelavet portionsanrettet tiramisu.
Den vi elsker (Margherita)
San Marzano Tomatsovs - Fior de Latte Mozarella - Olivenolie og Frisk Basilikum (Vegetarisk)
De Ordinære
Den med pølse: San Marzano Tomatsovs - Fior de Latte Mozarella - Italiensk Ventricina Salami og Chilihonning (mulighed for gogonzola)
Den med Kartoffel og Gedeost: Ricotta - Nye Kartofler - Gedeost - Løgkompot og Rosmarin (Vegetarisk)
Den med Kartoffel og salciccia: Ricotta - Nye Kartofler - Salciccia og Rosmarin
Den med Nduja: San Marzano Tomatsovs - Fior de Latte Mozarella - Spicy Nduja og Løgkompot
Den med Artistok: San Marzano Tomatsovs - Fior de Latte Mozarella - Prosciutto Cotto og artistokker
De Ekstraordinære
Den med Mortadella: Pistaciecreme - Mortadella - Buratta - Pistacienødder og Balsamico Glace
Den med Parma: San Marzano Tomatsovs - Fior de Latte Mozarella - Prosciutto Crudo - Rocula - Ristede Valnødder - hjemmelavet pesto og Parmegiano Reggiano
Den med trøffel: Ricotta - Blandede Svampe - Hvid Trøffelolie og Pecorino Romano (Vegetarisk)
TILKØB
Dessert
Hjemmelavet portionsanrettet tiramisu i Weck-glas til 65 kr. pr kuvert
Drikkevarer
Det er muligt at tilkøbe drikkevarer i form af fadølsanlæg og velkomstbobler. Kontakt os for et konkret tilbud.
Sara
"Vi havde fornøjelsen af at have de sødeste fyre ude og lave pizzaer til vores fødselsdag i lørdags – og wow, hvor var det en succes!✨
Fra første øjeblik var de smilende og imødekommende. De skabte en hyggelig stemning omkring madlavningen og pizzaerne var helt fantastiske.
Det var en dejlig oplevelse hvor servicen var helt i top. Vi kunne bare læne os tilbage, nyde festen og lade dem forkæle os og gæsterne med den ene lækre pizza efter den anden.
Vi giver dem vores varmeste anbefalinger☺️"
Marie
"Smagte disse søde unge mænds fantastiske pizzaer i påsken⭐️⭐️. Det må jeg give dem, det er de absolut bedste pizzaer jeg har smagt🤩❤️. De varmeste anbefalinger her fra🙏"
Louise
"Fantastisk oplevelse 🍕 Vi har i dag haft besøg af Bedre Pizza, og de lavede lækreste pizzaer til os. Virkelig gode bunde og lækkert fyld. Udover det er det 2 enormt søde fyre, der var meget behagelige og servicemindede. Vi havde tilkøbt Tiramisu, og det fortrød vi absolut ikke - så god! Kæmpe anbefaling fra os og vi vil helt sikkert booke jer til en anden festlig lejlighed."
Vores Historie
Get to Know Us
Bedre Pizza startede som et hobbyprojekt. Vi begyndte at bage pizza til familie og venner, men interessen voksede hurtigt. Folk elskede kvaliteten, den luftige dej, råvarerne og hele stemningen omkring det.
I foråret 2024 besluttede vi os for at gå all-in og begynde at tage ud til rigtige arrangementer. På kort tid stod vi til alt fra mindre fødselsdage til store firmaevents med op mod 80 gæster. Det tog fart meget hurtigere, end vi nogensinde havde forestillet os, og den positive respons gav os mod på mere.
Ideen er enkel:
At bringe ægte, napolitansk pizza direkte hjem til folk – friskbagt på stedet.
Vi elsker den uformelle, sociale stemning, der opstår, når folk går til og fra ovnen, snakker sammen og henter et nyt slice. Det gør maden til en del af oplevelsen, ikke bare noget der står på et bordet.